Loading...
» Đặt làm trang chủ » Thêm vào Favorites » Trợ giúp » Nội quy » Liên hệ   Hỗ trợ trực tuyến: Trợ giúp qua Yahoo Messenger!  
 
 
 
 
  Tìm kiếm nâng cao
 
 
Quảng cáo
Áo cưới Estella
Vườn cây bảy xanh
Nước khoáng Thạch Bích
CP Vietnam
Đảnh thạnh - Msr Mai
Tré Bà Đệ
Đất sạch CoCopeat
Cp Sinh Hóa Củ Chi
Nguyên Y Từ
Sua tuoi Huong Giang
CKThiện Chí
Cua Dong Sach
Quang Nông - ThanhPC
Hosting iMS
 
 
Thống kê
Thông tin website  
 › Tổng số danh mục:
63
 › Tổng số thành viên:
21846
Thông tin truy cập  
 › Thành viên:
 › Khách tham quan:
 › Tổng cộng:

Nghệ nhân "ướp hoa hồng" đất Vạn Thành


Ngày đăng: 04/02/2009
Theo Hồng Liên / Đời Sống & Pháp Luật



Sinh ra và lớn lên ở Vạn Thành, làng hoa nổi tiếng nhất thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), ngay từ nhỏ ông Hoá đã có niềm đam mê hoa hồng đến... điên dại. Chính niềm đam mê ấy của ông đã thôi thúc ông tìm đến công nghệ "ướp hoa hồng tươi" và ấp ủ mộng làm giàu từ hoa hồng. Và ông đã trở thành nghệ nhân "ướp hoa hồng" nổi đình nổi đám đất Vạn Thành...

Từ ý tưởng làm thế nào để giữ mãi vẻ tươi nguyên ban đầu của hoa hồng đi cùng năm tháng và để người nông dân bớt khổ, ông Nguyễn Công Hoá -một nông dân thứ thiệt ở làng hoa Vạn Thành đã mày mò gần 2 năm nghiên cứu để cho ra sản phẩm thử nghiệm ban đầu "hoa hồng ướp tươi". Gọi là hoa ướp nhưng qua bàn tay của ông Hóa, những đóa hoa còn nguyên vẻ tươi mới, cành hoa mềm mại, đẹp tự nhiên giống như hoa tươi. Hơn hai năm mày mò công thức pha chế màu, sấy khô, ủ hương... tiêu tốn hàng trăm triệu đồng, đổi lại ông đã có trong tay những cánh hồng ướp với 22 sắc màu khác nhau không phai màu, không rụng cánh như hồng nhung, hồng đen, hồng xanh ngọc, cam, vàng, hồng, cam lửa, trắng, viền vàng...

Ngoài ý tưởng giữ lại sắc cho loài hoa tình yêu, ông Hoá còn sự đồng cảm với người nông dân trồng hoa Đà Lạt, vất vả một nắng hai sương làm ra sản phẩm hoa hồng rất có giá trị tinh thần. Vậy mà sản phẩm tới tay người tiêu dùng chỉ được bán với giá rất rẻ, có khi chỉ vài trăm đồng /bông, không đủ vốn để người nông dân đầu tư. Trong khi hoa hồng trồng được lại khắc nghiệt hơn so với các loài hoa khác, một năm sau khi trồng cây mới cho thu hoạch bông, mỗi cành chỉ cho một bông và đòi hỏi kỹ thuật chăm bón rất kỹ vì hoa rất dễ bị sâu bệnh. ông Hoá quyết chí liều một phen, bằng mọi cách sáng chế ra sản phẩm hoa hồng ướp.

Với 20 năm trong nghề trồng hoa, trồng rau, ông Hoá đã đi từ thất bại này đến thất bại khác, nhưng ông vẫn quyết chí đam mê với loài hoa mang thiên sứ của tình yêu. Có những đêm tới 1-2 giờ sáng ông vẫn một mình bên bàn thí nghiệm để sáng tạo ra những màu hoa mới cho nhiều loại hoa khác nhau. Và có lẽ ông là người làm ra sản phẩm hoa hồng ướp khô đầu tiên cho đến thời điểm này ở Đà Lạt.

Ướp hoa

Ông Hoá nghiên cứu cách để giữ sắc cho hoa Cẩm Tú Cầu

Từ những thành công ban đầu với hoa hồng, ông Hoá đã "nảy sinh" ý nghĩ sẽ thu mua hoa của đồng bào dân tộc thiểu  quanh vùng với giá ưu đãi hơn so với thương lái để làm sản phẩm hoa hồng ướp tươi xuất khẩu. Đây là hướng ông giúp người trồng hoa ở Đà Lạt thoát nghèo nhờ có chỗ tiêu thụ ổn định. Hiện tại, mỗi bông hoa ướp tươi, ông bán với giá 16 nghìn đồng /bông, trừ hết chi phí mỗi bông còn lãi khoảng 3 nghìn đồng. Hiện đã có nhiều đối tác nước ngoài đến ký kết hợp đồng đặt mua hoa với gia đình ông. Tuy nhiên ông vẫn chưa dám nhận lời vì hiện tại ông đang thiếu vốn để thu mua thêm nguyên liệu và mở rộng quy mô sản xuất. ông Hoá tâm sự: "Nếu được vay vốn để mở rộng sản xuất, điều đầu tiên tôi sẽ thực hiện là nhận con em những hộ gia đình dân tộc thiểu số nghèo khó quanh vùng vào làm hàng xuất khẩu, sau đó là thu mua hoa của đồng bào". Những lẵng, bình hồng ông Hóa xuất xưởng bao nhiêu là hết bấy nhiêu, dù giá không hề rẻ, trung bình từ 500 - 800 nghìn đồng một bình, 1 triệu đồng mỗi lẵng, còn giá bán xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và Anh với giá 2- 2,5 USD/bông. Điều mà không ai có thể ngờ tới là những lẵng hoa ấy lại có tuổi thọ đến 10 năm nhờ công nghệ ướp hoa có một không hai của ông Hoá.

Bên cạnh sản phẩm hoa hồng, mới đây ông lại thành công trong việc giữ sắc cho hoa Dã quỳ - một loài hoa rất đặc trưng của Tây Nguyên. Nếu ai đã từng đặt chân đến mảnh đất Tây Nguyên vào những tháng cuối năm sẽ thấy trên những sườn núi thoai thoải hay dọc những con đường, đều thấy lấp lánh màu vàng của những bông hoa Dã quỳ. Thế nhưng, mùa đông qua đi, loài hoa đơn sơ, giản dị đẹp đến khiêm nhường cũng tàn lụy. Vậy là ông lại nhen nhóm ý tưởng lưu giữ loài hoa thiên nhiên này để bất cứ ai đến Đà Lạt cũng có thể ngắm nhìn Dã quỳ mọi mùa trong năm. ông đang tiếp tục thử nghiệm ướp các loại hoa khác như địa lan, cẩm tú cầu, su, bibi và các loại lá, quả để làm phụ kiện cho các lẵng hoa, lọ hoa nghệ thuật.

Hoa hồng ướp tươi

Sản phẩm hoa hồng ướp tươi

Vườn hoa của ông hiện có hơn 60 nghìn gốc hoa hồng, 2.000 chậu địa lan với 27 màu sắc khác nhau. ông Hóa đã áp dụng một chế độ chăm sóc kỹ càng ngay từ khi hoa bắt đầu ra nụ đến khi nở để tất cả các loài hoa đều cho một độ nở vừa phải để khi xử lý công nghệ ướp, hoa sẽ đều và đẹp hơn. Mặt khác, ông còn tiến hành đăng ký bản quyền để tung sản phẩm hoa ướp ra thị trường cả trong và ngoài nước, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm độc đáo và góp phần tôn vinh các loài hoa, trong đó có hoa hồng Đà Lạt.

Điều đặc biệt nữa không dễ gặp ở bất cứ ai, một người nông dân rất đam mê những loài hoa, nhưng ông Hoá lại là một võ sư có tiếng của Lâm Đồng (với gần 30 năm dạy võ). Cứ sau giờ dạy võ ông lại lao vào phòng thí nghiệm. Niềm đam mê hoa vẫn như... điên dại. ông Hoá tâm sự: "luyện võ và đam mê hoa đều là một nghệ thuật, người đã mê nghệ thuật rồi thì bất cứ nghệ thuật nào cũng mê". Và có lẽ, ông là người thành công trên con đường nghệ thuật...




Các Tin tức khác
  • Chàng kỹ sư Nhật đến Việt Nam làm nông dân
  • Kiếm tiền nhờ kinh doanh tỏi đen
  • Thảm cảnh cây vua một thời nay làm củi không xong
  • Trồng sen lấy ngó trên vùng đất trũng
  • Đồng trũng cho trái ngọt
  • Cơn “bội thực” gạo của thế giới tăng cấp
  • Thịt bò ngoại “đánh bạt” bò nội
  • Dừa khô tăng giá
  • Chăn nuôi động vật hiếm: lợi nhưng hiếm lời
  • Sản xuất 5.000 bưởi hồ lô, thỏi vàng phục vụ tết
  •    Xem tiếp
     
     
    Xem nhiều nhất
    Kỹ thuật nuôi nhím
    Nuôi rắn ri voi trong khạp
    Mô hình thủy canh không hồi lưu đơn giản. Ứng dụng trồng rau sạch hợp vệ sinh an toàn thực phẩm
    Chăn nuôi heo công nghiệp: "Hiệu quả kinh tế cao"
    Làm giàu từ nuôi nhím
    Trang trại nuôi gà sao thành công của anh Ba Liêm
    Hiệu quả cao từ nuôi gà Tre
    Mô hình nuôi ếch - trồng nấm giữa phố
    Lượng giá mô hình trồng lan Mokara, Denbrobium cắt cành
    Nông nghiệp là gì ?
    Đại Hội Nông Dân Toàn Quốc lần thứ 5, nhiệm kỳ 2008 - 2013
     
     
      Xem tốt nhất trên Internet Explorer với độ phân giải 1024 x 768                     

    Bản Quyền Thuộc Về Cty TNHH Phố Chợ
    239/27 Tân Quý, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh
    Tel: (08) 3559 1836 - Fax: (08) 3559 1837
    Email: info@niengiamnongnghiep.vn Support: Quang ba website, Support: Cham soc website

    © 2007 - 2011. WWW.NIENGIAMNONGNGHIEP.VN
    Ghi rõ nguồn khi phát hành lại thông tin từ website này
    Quy định sử dụng  |  Chính sách cá nhân